CARTA CAFETERIA

  • TOSTAS
Tosta de Salmón Ahumado con Crema de Queso3,50
Tosta de Helado de Centollo sobre Puerro Caramelizado5,00
Tosta de Queso de Cabra, Chips de Cebolla y Miel4,00
Tosta de Foie sobre Manzana4,80
Tosta de Caballa Marinada con Paté de Aceitunas Negras4,80
(puede pedirlas con PAN INTEGRAL o SIN GLUTEN)
  • TAPAS
Salmorejo de Espárragos Blancos con Salmón Marinado 4,00
Salmorejo Cordobés con Helado de Aceite de Oliva4,00
Mazamorra Cordobesa de Almendras4,00
Asadillo de Pimientos del Piquillo con Huevo y Atún3,50
Croquetones de Gambas con su Ali Oli     (2 unid.)4,50
Pulpo Asado con Crema de Patatas y Pimentón5,50
Crujiente de Alcachofa con Huevo Poché5,50
Lasaña de Sardinas en Adobo5,50
Milhojas de Mango y Salmón 4,50
Mini Codillo de Cerdo con Patatas Fritas5,50
Torrija del Cantábrico4,80
Lasaña de Calabacín 6,90
Flamenquín Casero 5,20
Patatas Bravas3,00
Lingote de Rabo de Toro con Crema de Patatas5,50
Mini Hamburguesas de Vaca   (2 unid.)3,50
Brocheta de Ternera con Verduras Naturales6,50
Brocheta de Camarones y Piña a la Plancha7,50
Montaditos        (1 unid. )1,50
(lomo con pimientos, bacon con queso fundido o chistorra)
RACIONES      7,50  
Ensalada Capresse con Jamón a la Plancha y Vinagreta de Albahaca
Ensalada de Queso Fresco, Frutos Secos y Vinagreta de Fruta de la Pasión
Ensaladilla Rusa
Salmorejo Cordobés
Gambas Cocidas o al Ajillo
Almejas Malagueñas a la Marinera
Verduras Naturales a la Parrilla con Salsa Romesco
Aros de Cebolla rellenos de Queso Mozzarella
Champiñones Rellenos de Queso Roquefort
Berenjenas Fritas regadas con Miel de Caña
Boqueroncitos Fritos 
Calamares Fritos o a la Plancha
Croquetas del Puchero de la Abuela
Bolitas de Flamenquín
Huevos Rotos con Chistorra
Revuelto de Setas de Temporada
Cazuela de Gulas con Gambas y Ajitos
Raviolis de Rabo de Toro sobre Parmentier de Patata
Pechuguitas Rellenas con Salsa de Foie
Solomillo de Cerdo con Salsa de Naranja y Miel
Costillas al Estilo Foster con Salsa Barbacoa y Patatas Fritas
Burguer Toro, Burguer Angus o Vegetal
RACIONES   13,50  
Pulpo a la Gallega
Mollejas de Cordero
FLAMENQUÍN DE RABO DE TORO
Pez Espada Plancha o a la Marinera
Bacalao en Témpura Negra con Ali Oli de Lima
RACIONES ESPECIALES   19,90  
Jamón Ibérico de Bellota del Valle de los Pedroches
Entrecot de Ternera Gallega
Presa Ibérica de Bellota a la Plancha
Parrillada de Carne para 2 personas
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