SUGERENCIAS

TAPEANDO

Ensalada de Queso Fresco, Frutos Secos y Vinagreta de Maracuyá
Tosta de Helado de Centollo, Pan de Cristal y Puerro Caramelizado
Tosta de Bacalao Ahumado, Pan de Cristal y Pimientos Asados
Lasaña de Sardinas Marinadas, Crema de Queso y Frutos Secos
Crujiente de Gambas de Cristal, Pimientos Asados y Huevo Frito
Milhojas de Salmón Marinado y Mango sobre Confitura de Tomate
Brocheta de Camarones y Piña a la Plancha
Costillas al Estilo Foster con Salsa Barbacoa y Patatas Fritas

CARNES, CARNES

Entrecot de Buey Wagyú 300 gr.
Entrecot de Novillo Argentino 300 gr.
Entrecot de Ternera Gallega 350 gr.
Entrecot de Vaca 100 gr.
Chuleta de Ternera Gallega 100 gr.

ALGO DULCE

Babà Napolitano au Rhum
Cúpula de Chocolate Blanco, Mousse de Yogurt y Frutos Rojos

UN TRAGO

Cerveza Belga AFFLIGEM DOUBLE
Verdejo EMINA Grupo Matarromera
Ribera del Duero PEPE YLLERA

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